箸匙间的方圆之美-第15集

　　静慧姐姐：

　　大朋友们、小朋友们，你们好！欢迎来到童心说乐园，我是你们的静慧姐姐。

　　童礼：

　　大家好，我是童礼。

　　静慧姐姐：

　　今天我们继续来学习《常礼举要》。在上期的学习中，我们重点学习了聚餐礼仪中的座次安排，让大家通过落座的方位、距离等细节，将抽象的人际关系具体化。这既照顾到了人与人之间的亲疏心理，又为社交往来搭建了清晰的秩序框架。把这些规则运用好，不仅能展现我们个人的素养风度，更能维系群体和谐，传递文化薪火。

　　今天我们继续深入探讨用餐中的礼仪细节，这些看似微小的动作，背后却藏着人与人之间最珍贵的尊重与体贴。下面我们一起来读诵一下今天的学习内容吧：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举，必请大家同举。

　　用箸菜，只取向己之一方者，不立起向他器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　童礼：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举箸匙，必请大家同举。

　　用箸夹菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　静慧姐姐：

　　我们还是用模拟宴会的场景来理解这些礼仪。大家都坐定开席后，主人先敬酒，表示热情好客的心意。此时坐在主位的正客，应该及时回敬主人，这既是回应那份诚意，也是对主人的尊重和感谢。当正客起身提议大家共同举杯时，我们便可一同起立，双手举杯，向主人微微欠身，轻轻碰杯后说上一句“感谢您的盛情款待”，这样既能表达我们的感激之情，又能增添聚餐时的欢乐气氛。

　　接着，上了新的菜品或汤品，我们应该把菜递到正客面前，请他先品尝；如果自己是正客，就要请大家一起动筷，千万不能只顾着自己享用。如果是在饭店的旋转餐桌，主人将新上的菜品转到正客前，正客应立即拿起筷子夹些许菜肴到碗里，并将菜转往别处，方便其他人食用。

　　若菜转到我们眼前了，可别昂然不动，或者自己吃了也不转动桌子、不理他人，一直在那谈话，这样其他人就不方便吃了！时时刻刻照顾他人的感受，这些细微的礼让之举，都能让在场的每一个人感受到被重视、被照顾，也能让用餐氛围更加融洽、和谐。

　　童礼：

　　是的，我们时时处处都应该懂得互相尊重，但是我有一个疑问：为什么夹菜时只能取自己面前的，不能从盘子中心夹菜呢？我看到许多菜里，最好吃的都放在盘子中间呀。

　　静慧姐姐：

　　童礼，这正是礼让精神的具体体现了。在用餐过程中，夹菜只取自己面前的菜肴，不要为了吃别的菜，就站起身来弯腰伸手去夹。这样既能保持餐桌的整洁卫生，还能避免打扰到旁边的人，减少不必要的麻烦。

　　至于为什么不能从碗盘中心取菜舀汤，这是因为碗盘中心通常是主菜的精华部位，也是菜品的装饰核心。直接从中间夹取，既破坏了菜品的整体美感，也显得过于自我，不顾及他人。

　　如果是旋转餐桌，也要观察他人在夹菜时，我们可帮忙扶稳转盘，等对方夹完后再松手；不可只顾自己的喜好和饮食节奏，随意转动桌子。

　　这些礼仪都与我们的身心健康息息相关，平常在家庭生活中就要多练习，习惯成自然。

　　童礼：

　　静慧姐姐，我明白啦！这些礼仪真的很重要，原来学礼不仅能体现个人修养，还能时刻保护我们的身心呀。

　　静慧姐姐：

　　童礼讲的太对啦！礼在我们生活的方方面面，都发挥着重要的积极作用，但礼是活活泼泼的，绝不能学得呆板。在不同的环境、和不同的人就餐，要遵守相应的用餐礼仪；特别是和不同地区、不同民族的朋友共餐时，一定要留意并遵守对方的风俗习惯与宗教信仰。这些都需要我们在生活中多观察、多学习，灵活运用，才能真正做到以礼敬人，让礼像呼吸一样自然融入生活，和任何朋友相处都能自在融洽。

　　让我们一起再来复习一下今天的学习内容吧：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举箸匙，必请大家同举。

　　用箸夹菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　童礼：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举箸匙，必请大家同举。

　　用箸夹菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　

　　大朋友们、小朋友们，今天的学习就到这里，我们下期再见！

　　童心说乐园，后面的故事更精彩，记得来听哦！

　　

箸匙间的方圆之美-第15集

　　静慧姐姐：

　　大朋友们、小朋友们，你们好！欢迎来到童心说乐园，我是你们的静慧姐姐。

　　童礼：

　　大家好，我是童礼。

　　静慧姐姐：

　　今天我们继续来学习《常礼举要》。在上期的学习中，我们重点学习了聚餐礼仪中的座次安排，让大家通过落座的方位、距离等细节，将抽象的人际关系具体化。这既照顾到了人与人之间的亲疏心理，又为社交往来搭建了清晰的秩序框架。把这些规则运用好，不仅能展现我们个人的素养风度，更能维系群体和谐，传递文化薪火。

　　今天我们继续深入探讨用餐中的礼仪细节，这些看似微小的动作，背后却藏着人与人之间最珍贵的尊重与体贴。下面我们一起来读诵一下今天的学习内容吧：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举，必请大家同举。

　　用箸菜，只取向己之一方者，不立起向他器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　童礼：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举箸匙，必请大家同举。

　　用箸夹菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　静慧姐姐：

　　我们还是用模拟宴会的场景来理解这些礼仪。大家都坐定开席后，主人先敬酒，表示热情好客的心意。此时坐在主位的正客，应该及时回敬主人，这既是回应那份诚意，也是对主人的尊重和感谢。当正客起身提议大家共同举杯时，我们便可一同起立，双手举杯，向主人微微欠身，轻轻碰杯后说上一句“感谢您的盛情款待”，这样既能表达我们的感激之情，又能增添聚餐时的欢乐气氛。

　　接着，上了新的菜品或汤品，我们应该把菜递到正客面前，请他先品尝；如果自己是正客，就要请大家一起动筷，千万不能只顾着自己享用。如果是在饭店的旋转餐桌，主人将新上的菜品转到正客前，正客应立即拿起筷子夹些许菜肴到碗里，并将菜转往别处，方便其他人食用。

　　若菜转到我们眼前了，可别昂然不动，或者自己吃了也不转动桌子、不理他人，一直在那谈话，这样其他人就不方便吃了！时时刻刻照顾他人的感受，这些细微的礼让之举，都能让在场的每一个人感受到被重视、被照顾，也能让用餐氛围更加融洽、和谐。

　　童礼：

　　是的，我们时时处处都应该懂得互相尊重，但是我有一个疑问：为什么夹菜时只能取自己面前的，不能从盘子中心夹菜呢？我看到许多菜里，最好吃的都放在盘子中间呀。

　　静慧姐姐：

　　童礼，这正是礼让精神的具体体现了。在用餐过程中，夹菜只取自己面前的菜肴，不要为了吃别的菜，就站起身来弯腰伸手去夹。这样既能保持餐桌的整洁卫生，还能避免打扰到旁边的人，减少不必要的麻烦。

　　至于为什么不能从碗盘中心取菜舀汤，这是因为碗盘中心通常是主菜的精华部位，也是菜品的装饰核心。直接从中间夹取，既破坏了菜品的整体美感，也显得过于自我，不顾及他人。

　　如果是旋转餐桌，也要观察他人在夹菜时，我们可帮忙扶稳转盘，等对方夹完后再松手；不可只顾自己的喜好和饮食节奏，随意转动桌子。

　　这些礼仪都与我们的身心健康息息相关，平常在家庭生活中就要多练习，习惯成自然。

　　童礼：

　　静慧姐姐，我明白啦！这些礼仪真的很重要，原来学礼不仅能体现个人修养，还能时刻保护我们的身心呀。

　　静慧姐姐：

　　童礼讲的太对啦！礼在我们生活的方方面面，都发挥着重要的积极作用，但礼是活活泼泼的，绝不能学得呆板。在不同的环境、和不同的人就餐，要遵守相应的用餐礼仪；特别是和不同地区、不同民族的朋友共餐时，一定要留意并遵守对方的风俗习惯与宗教信仰。这些都需要我们在生活中多观察、多学习，灵活运用，才能真正做到以礼敬人，让礼像呼吸一样自然融入生活，和任何朋友相处都能自在融洽。

　　让我们一起再来复习一下今天的学习内容吧：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举箸匙，必请大家同举。

　　用箸夹菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　童礼：

　　主人敬酒毕，正客须回敬主人。

　　举箸匙，必请大家同举。

　　用箸夹菜，只取向己之一方者，不立起向他角器中取菜。

　　箸匙不向碗盘顶心取菜、取汤。

　　

　　大朋友们、小朋友们，今天的学习就到这里，我们下期再见！

　　童心说乐园，后面的故事更精彩，记得来听哦！