吃長素的人可以吃貝類和蛋嗎？-第785集

　　問：一位已經往生的出家人，生前對我婆婆說，吃長素的人可以吃生蠔、青口貝（就是貝殼類的），我婆婆對此說法很執著，請老法師慈悲。

　　答：最好是不吃，為什麼？這些屬於動物，除非是有病，醫生開的是藥用可以，不是藥用不可以。真正持戒嚴的，就是藥用他也不用，他要找其他的代用品，這是養自己的慈悲心，不跟眾生結冤仇。

　　問：我的兒子十一歲頗有善根，但喜歡吃雞蛋，他想請老法師開示，雞蛋是腥還是素？吃長素的人可以吃嗎？因為別人講，兒子不相信。

　　答：最好不吃。蛋，如果沒有公雞交配的蛋，它沒有生命，這個蛋可以吃。就是現在養雞場裡面養的，這專門生蛋的，沒有公雞交配的，這個蛋可以吃。

　　可是我前幾年參觀一個養鴨場，我看了之後，我就告訴大家，養雞場、養鴨場的蛋不能吃。為什麼？我參觀這個養鴨場，裡面他們的管理人員，拿了一隻小鴨子放到我的手上，跟我的手掌一樣大，這麼大的鴨子，他問我，「法師，你看這個鴨子出生多久？」

　　我估計至少一個星期到十天，牠才能長這麼大。剛剛出生的時候，從蛋裡頭就跟蛋一樣大，所以長這麼大，我說至少要一個星期到十天。他告訴我，昨天出生的。我說你這個鴨子養多久出去賣？兩個星期。

　　我曉得，我們從前在農村鴨子要養大，差不多要四個月到五個月，正常的是半年才拿出去賣。現在兩個星期，你就曉得牠餵什麼東西，牠餵的全是化學飼料，讓鴨子看到就長，上午跟下午就不一樣，牠長得那麼快。

　　牠吃的東西不是正常的食物，不是牠自己在野外覓食，是人工用的化學東西，這裡頭都帶著有病菌。這種鴨子生的蛋，能吃嗎？雞也不例外！現在的肉都不能吃飲食裡面得奇奇怪怪的病，都是從飲食來的，病從口入一點都不錯。

　　我看了之後告訴大家，不可以吃蛋，那個太可怕了。那個場是在山東我看的，場裡面告訴我，他們的鴨子是供給北京烤鴨，北京烤鴨大概有三分之一是他們這個場裡面提供的，這還得了！好在我們素食已經成習慣，對於葷腥沒有法子忍受。

　　所以現在飲食起居感染許多疾病，是沒有法子避免，這不能不注意。就是海鮮也有問題，海水污染，海洋裡面有許多生物不能生存，都絕種。現在能夠僥倖生存的，牠們每天吃的東西都含有毒素，你說多可怕。

　　連蔬菜現在也不保險，為什麼？農藥化肥很重。在台灣我遇到過賣菜的菜農，他們的菜都非常好，但是他們自己不吃，為什麼？過量的農藥。他是賣給別人吃的，因為別人要好看，那才好看。

　　他自己吃的什麼？自己吃的是另外種的，沒有化肥，沒有農藥，有蟲吃過的，樣子不好看，他吃那個。這是中國古時候諺語說「謀財害命」，不考慮別人的健康，只是想到怎樣把別人口袋的錢，撈到自己口袋裡去，別人死活與他不相干。

　　他自己吃的米也是自己另外種的，不是賣的，賣出來他裡面加滑石粉，那個米就好看。現在成什麼世界，正是《無量壽經》佛所說的，「飲苦食毒」。

　　從前我們讀這句經文，不知道什麼意思，現在看這個社會，這個經上講的一點不錯，我們確實飲食飲苦食毒，你說多可怕。現在最可靠的就是自己種菜，除這個沒有別的辦法，在香港地區種菜很困難，沒有土地。

　　我們在澳洲就有很大的菜園，我們自己種的菜，通常可以供養三、四百人沒有問題。連我們辦個活動，可以能供養一千個人一個星期，自己種的，這是最可靠的。所以這說到我們的飲食起居。

　　答香港參學同修（第87集）

　　2007/12/7